Рулька телячья с овощами в мультиварке
Ингредиенты:
- Телятина (рулька) - 1 кг.
- Картофель - 400 гр.
- Помидоры - 200 гр.
- Лук репчатый - 200 гр.
- Морковь - 200 гр.
- Масло оливковое - 40 мл.
- Вино белое сухое - 100 мл.
- Вода - 200 мл.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Соль
- Специи
Для 1 блюд(а) (
)
Рулька телячья с овощами - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MARTA
MT-4311, MT-4312
Рульку промыть, натереть солью и специями. Картофель и помидоры нарезать крупными дольками. Лук нарезать крупной соломкой, морковь – кружочками. На дно чаши мультиварки-скороварки налить масло и уложить рульку. Затем в чашу выложить оставшиеся ингредиенты, налить вино и воду. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Тушение» на 1 час 30 минут, нажать кнопку СТАРТ . Готовить до окончания программы. После окончания программы открыть клапан и выпустить пар.
MT-4309, MT-4310
Рульку промыть, натереть солью и специями. Картофель и помидоры нарезать крупными дольками. Лук нарезать крупной соломкой, морковь – кружочками. На дно чаши мультиварки-скороварки налить масло и уложить рульку. Затем в чашу выложить оставшиеся ингредиенты, налить вино и воду. Закрыть крышку, клапан не закрывать установить программу «Томление» на 4 часа, нажать кнопку СТАРТ . Готовить до окончания программы.
Рецепт из книги рецептов фирмы Marta - multimarta.com