Долма в мультиварке
Ингредиенты:
- Фарш из баранины - 300 гр.
- Виноградные листья маринованные - 150 гр.
- Рис (отварной) - 150 гр.
- Лук зеленый - 50 гр.
- Мята - 20 гр.
- Петрушка - 20 гр.
- Укроп - 20 гр.
- Чеснок - 20 гр.
- Вода
- Соль
- Специи
Для 1 блюд(а) (
)
Долма - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MARTA
MT-4311, MT-4312
Зелень и чеснок измельчить ножом, смешать с фаршем, рисом, солью и специями. На виноградные листы выложить по 10-15 г фарша и завернуть в трубочки. На дно чаши мультиваркискороварки плотно уложить долму. Налить воду в чашу, чтобы покрыла долму. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Тушение» на 20 минут, нажать кнопку СТАРТ . Готовить до окончания программы. После окончания программы открыть клапан и выпустить пар.
MT-4309, MT-4310
Зелень и чеснок измельчить ножом, смешать с фаршем, рисом, солью и специями. На виноградные листы выложить по 10–15 г фарша и завернуть в трубочки. На дно чаши мультиварки-скороварки плотно уложить долму. Налить воду в чашу, чтобы покрыла долму. Закрыть крышку, клапан не закрывать, установить программу «Томление» на 1 час, нажать кнопку СТАРТ . Готовить до окончания программы.
Рецепт из книги рецептов фирмы Marta - multimarta.com