Паста «Болоньезе» в мультиварке
Ингредиенты:
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сельдерей (стебель) - 1 шт.
- Шампиньоны - 400 гр.
- Томаты в собственном соку - 1 банка
- Итальянские травы - 2 щепотка
- Чеснок - 1 зубчик(а)
- Макароны - 250 гр.
Для 1 блюд(а) ()
Паста «Болоньезе» - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: POLARIS
PMC-0508D, PMC-0510AD, PMC-0512AD, PMC-0517AD
Приготовление:
1. Включить режим «Жарка» на 15 минут (с открытой крышкой), налить масла, дождаться прогрева
2. Положить в мультиварку лук, сельдерей, морковь, грибы и обжарить в масле
3. Затем добавить чеснок, томатное пюре или баночку томатов, пряности, соль, перец по вкусу. Закрыть крышку и повторно включить режим «Жарка» ещё на 5 минут.
4. Далее положить макароны в чашу, сломав их по размеру, налить воды
5. Включить режим «Паста» на 8-12 мин. Руководствуйтесь указаниями о времени приготовления на упаковке макаронных изделий
6. После окончания программы открыть крышку, перемешать содержимое и оставить в режиме подогрева на 15 мин. С закрытой крышкой.
Подавать к столу в тарелке, посыпанной тертым пармезаном
PMC-0520AD
Приготовление:
1. Включить режим «Жарка» на 15 минут (с открытой крышкой), налить масла, дождаться прогрева
2. Положить в мультиварку лук, сельдерей, морковь, грибы и обжарить в масле
3. Затем добавить чеснок, томатное пюре или баночку томатов, пряности, соль, перец по вкусу. Закрыть крышку и повторно включить режим «Жарка» ещё на 5 минут.
4. Далее положить макароны в чашу, сломав их по размеру, налить воды
5. Включить режим «Паста» на 8-12 мин. Руководствуйтесь указаниями о времени приготовления на упаковке макаронных изделий
6. После окончания программы открыть крышку, перемешать содержимое и оставить в режиме подогрева на 15 мин. С закрытой крышкой.
Подавать к столу в тарелке, посыпанной тертым пармезаном
PMC-0310AD
Приготовление:
1. Включить режим «Жарка», установить 160°С на 15 минут (с открытой крышкой), налить масла, дождаться прогрева
2. Положить в мультиварку лук, сельдерей, морковь, грибы и обжарить в масле
3. Затем добавить чеснок, томатное пюре или баночку томатов, пряности, соль, перец по вкусу. Закрыть крышку и повторно включить режим «Жарка», на 100°С ещё на 5 минут.
4. Далее положить макароны в чашу, сломав их по размеру, налить воды
5. Включить режим «Паста» на 8-12 мин. Руководствуйтесь указаниями о времени приготовления на упаковке макаронных изделий
6. После окончания программы открыть крышку, перемешать содержимое и оставить в режиме подогрева на 15 мин. С закрытой крышкой.
Подавать к столу в тарелке, посыпанной тертым пармезаном
PMC-0506AD
Приготовление:
1. Положить в мультиварку лук, сельдерей, морковь, грибы и налить масла
2. Включить режим «Жарка» на 8-10 минут, затем открыть крышку, добавить чеснок, томатное пюре или баночку томатов, пряности, соль, перец по вкусу. Закрыть крышку и повторно включить режим «Жарка» еще на 5 минут
3. Далее положить макароны внутрь мультиварки, налить воды
4. Включить режим «Варка на пару» на 8-12 мин. Руководствуйтесь указаниями о времени приготовления на упаковке макаронных изделий
Рецепт из книги рецептов фирмы Polaris - www.polar.ru