Пастынер с тыквой в мультиварке
Ингредиенты:
- Баранина (филе) - 500 гр.
- Тыква - 500 гр.
- Помидоры - 400 гр.
- Лук репчатый - 300 гр.
- Масло растительное - 80 мл.
- Вода - 400 мл.
- Соль
- Специи
Для 1 блюд(а) (
)
Пастынер с тыквой - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: REDMOND
RMC-M90
Мясо промыть, нарезать кубиками по 1 см. Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками по 2–2,5 см, лук измельчить ножом, помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу и разрезать на четыре части. Все ингредиенты (кроме помидоров) выложить в чашу мультиварки, добавить масло, соль, специи, залить водой. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить программу «ТУШЕНИЕ», нажатием кнопок «Час», «Мин» установить время приготовления на 1 час. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт». За 20 минут до окончания приготовления добавить помидоры и закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Совет: блюдо получится более ароматным, если во время приготовления добавить в него немного чернослива.
Рецепт из книги рецептов фирмы Redmond - redmond.company