Лечо домашнее в мультиварке

REDMOND RMC-M110, RMC-M45021, RMC-M4504, RMC-M4515, RMC-M4525, RMC-M4526, RMC-M4500, RMC-M70, RMC-M4502, RMC-M150
Категория:  Консервация
Печать
На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • Перец болгарский - 1500 гр.
  • Помидоры - 1500 гр.
  • Сахар - 100 гр.
  • Соль - 10 гр.
  • Чеснок - 5 гр.
  • Масло растительное - 100 мл.
  • Уксус 9% - 3 мл.

Для 1 блюд(а) ()

Лечо домашнее - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: REDMOND

RMC-M70

Помидоры очистить и пропустить через мясорубку. Болгарский перец очистить от сердцевины, нарезать дольками по 1,5 см, чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить масло, сахар, соль, чеснок, уксус и тщательно перемешать. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу ТУШЕНИЕ. Нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 1 час. Нажать кнопку Старт, готовить до окончания программы. Лечо готово к консервации.

RMC-M4502

Помидоры пропустить через мясорубку. Болгарские перцы очистить от сердцевины и семян, нарезать дольками по 2 см. Чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить масло, сахар, соль, уксус, все тщательно перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Лечо готово к консервации.

RMC-M4504

Помидоры пропустить через мясорубку. Болгарские перцы очистить от сердцевины, семян, нарезать дольками шириной 1,5 см. Чеснок мелко нарезать ножом. Все ингредиенты выложить в чашу скороварки, добавить масло, сахар, соль, уксус, все тщательно перемешать. Закрыть крышку, установить клапан в положение Закрыт. Кнопкой Меню установить программу ТУШЕНИЕ, нажатием кнопки Время установить время приготовления на 25 минут. Готовить до окончания программы. После установить клапан в положение Открыт и выпустить пар. Продукт готов к консервации.

RMC-M45021

Помидоры пропустить через мясорубку. Болгарские перцы очистить от сердцевины, семян, нарезать дольками шириной 2 см. Чеснок мелко нарезать ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить масло, сахар, соль, уксус, все тщательно перемешать. Закрыть крышку, кнопкой Меню выбрать программу ТУШЕНИЕ. Нажать кнопку Установка времени, нажатием кнопки Время приготовления установить 1 час. Нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. Лечо готово к консервации.

RMC-M4515

Помидоры пропустить через мясорубку. Болгарские перцы очистить от сердцевины, семян, нарезать дольками шириной 2 см. Чеснок мелко нарезать ножом. Все ингредиенты заложить в чашу мультиварки, добавить масло, сахар, соль, уксус, все тщательно перемешать. Закрыть крышку, нажать кнопку «ТУШЕНИЕ/Десерты», нажатием кнопки «Время приготовления» установить 1 час 20 минут. Готовить до окончания программы. Продукт готов к консервации.

RMC-M4525, RMC-M4526

Помидоры пропустить через мясорубку. Болгарский перец очистить от сердцевины и семян, нарезать дольками по 1,5 см, чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить масло, сахар, соль, чеснок, уксус и тщательно перемешать. Кнопкой «Меню» установить программу «ТУШЕНИЕ/ СУП». Нажатием кнопок «+/Час» и «-/Мин» установить время приготовления на 1 час 30 минут. Нажать кнопку «Старт/Отмена». Готовить до окончания программы. Продукт готов к консервации.

RMC-M150

Помидоры пропустить через мясорубку. Болгарский перец очистить от сердцевины и семян, нарезать дольками шириной 1,5 см, чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить масло, сахар, соль, чеснок, уксус и тщательно перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ТУШЕНИЕ». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы.
Совет: чтобы придать лечо пикантный вкус, во время тушения добавьте чайную ложку хрена.

RMC-M110

Помидоры пропустить через мясорубку. Болгарский перец очистить от сердцевины и семян, нарезать дольками шириной 1,5 см. Чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить масло, сахар, соль, чеснок и уксус. Все тщательно перемешать. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Нажатием кнопки ТУШЕНИЕ установить индикатор выбора типа продукта на Овощи. Кнопкой Время приготовления установить среднее значение (20 минут). Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар. Лечо готово к консервации.

RMC-M4500

Помидоры пропустить через мясорубку. Болгарский перец очистить от сердцевины и семян, нарезать дольками шириной 1,5 см. Чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты поместить в чашу мультиварки, добавить масло, сахар, соль, чеснок и уксус. Все тщательно перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой Меню выбрать программу ТУШЕНИЕ. Нажатием кнопок Час и Мин установить 1 час 30 минут. Нажать кнопку Старт. По окончании программы лечо готово к консервации.


Рецепт из книги рецептов фирмы Redmond - redmond.company

Поделись с друзьями

Ваши комментарии (0)