Хрустящие кольца кальмара в мультиварке
ENDEVER 333
Ингредиенты:
- Кальмары - 1 кг.
- Мука - 1 стакан(а)
- Соль - 1 ч.л.
- Масло растительное шт.
- Перец черный (молотый) шт.
Для 1 блюд(а) (
)
Хрустящие кольца кальмара - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: ENDEVER
333
Кальмары хорошо промыть, подсушить, нарезать кольцами, посыпать солью. В пакет насыпать муку, положить в него небольшую порцию колец. Хорошо встряхнуть пакет, чтобы все кольца покрылись мукой. Таким же образом подготовить следующую порцию. Положить кольца в корзину для фритюра и жарить в разогретом растительном масле на режиме «Фритюр», пока корочка не подрумянится и не станет хрустящей. Готовые кольца достать из корзины, выложить на бумажные полотенца, чтобы стекли излишки жира.
Совет:
Подавать горячими.
Рецепт из книги рецептов фирмы ENDEVER - ENDEVER
Поделись с друзьями