Рыбные фрикадельки в мультиварке

ENDEVER 333
На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • Филе белой рыбы - 600 гр.
  • Цедра лимонная
  • Масло сливочное - 80 гр.
  • Петрушка
  • Масло оливковое
  • Соль
  • Перец
  • Для соуса:
  • Йогурт - 300 мл.
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Огурцы - 1 шт.
  • Укроп
  • Перец
  • Соль

Для 1 блюд(а) ()

Рыбные фрикадельки - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: ENDEVER

333

Из филе рыбы приготовить фарш, добавить измельченную цедру и петрушку, приправить солью и свежемолотым черным перцем. Сливочное масло разрезать на небольшие кубики. Сформировать фрикадельки и в центр каждой положить кусочек сливочного масла. В чашу мультиварки налить воды, выложить фрикадельки и готовить на программе «Тушение» в течение 20 минут. Для приготовления соуса очистить огурец от кожицы и натереть на мелкой терке. Смешать огурец, укроп, оливковое масло и йогурт в чашке, приправить молотым перцем и подать к рыбным фрикаделькам.

Рецепт из книги рецептов фирмы ENDEVER - ENDEVER

Поделись с друзьями

Ваши комментарии (0)