Рыбные фрикадельки в мультиварке
ENDEVER 333
Ингредиенты:
- Филе белой рыбы - 600 гр.
- Цедра лимонная
- Масло сливочное - 80 гр.
- Петрушка
- Масло оливковое
- Соль
- Перец
- Для соуса:
- Йогурт - 300 мл.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Огурцы - 1 шт.
- Укроп
- Перец
- Соль
Для 1 блюд(а) ()
Рыбные фрикадельки - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: ENDEVER
333
Из филе рыбы приготовить фарш, добавить измельченную цедру и петрушку, приправить солью и свежемолотым черным перцем. Сливочное масло разрезать на небольшие кубики. Сформировать фрикадельки и в центр каждой положить кусочек сливочного масла. В чашу мультиварки налить воды, выложить фрикадельки и готовить на программе «Тушение» в течение 20 минут. Для приготовления соуса очистить огурец от кожицы и натереть на мелкой терке. Смешать огурец, укроп, оливковое масло и йогурт в чашке, приправить молотым перцем и подать к рыбным фрикаделькам.
Рецепт из книги рецептов фирмы ENDEVER - ENDEVER
Поделись с друзьями