Мясной паштет в мультиварке
ENDEVER 333
Ингредиенты:
- Говядина (вырезка) - 500 гр.
- Масло сливочное - 100 гр.
- Лук - 1 шт.
- Соль шт.
- Перец черный (молотый) шт.
Для 1 блюд(а) (
)
Мясной паштет - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: ENDEVER
333
Лук порезать соломкой и обжарить в чаше мультиварки в небольшом количестве растительного масла на программе «Выпечка» или «Жарка». Добавить нарезанное на небольшие кусочки мясо и продолжать обжаривать в течение 5-10 минут. Программу «Выпечка»/«Жарка» отключить. Мясо и лук посолить, добавить специи и влить 50 мл кипяченой воды. Готовить на программе «Тушение» в течение 2-2,5 часов. Готовое мясо вместе с выделившимся соком переложить в другую емкость и измельчить блендером до однородности или перекрутить через мясорубку. В еще горячее мясо добавить сливочное масло и хорошо перемешать до полного растворения масла.
Рецепт из книги рецептов фирмы ENDEVER - ENDEVER
Поделись с друзьями