Фасолевый суп в мультиварке
ENDEVER 333
Ингредиенты:
- Фасоль красная (консервированная) - 400 гр.
- Картофель - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 2 шт.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик(а)
- Соль шт.
- Сахар шт.
- Перец шт.
Для 1 блюд(а) (
)
Фасолевый суп - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: ENDEVER
333
Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть теплой водой.
Подготовить овощи: картофель и морковь нарезать соломкой, лук - полукольцами, чеснок измельчить.
В чашу мультиварки налить растительное масло и на программе «Жарка» или «Выпечка» обжарить лук и морковь в течение 5 минут.
Добавить чеснок, томатную пасту, соль, сахар, хорошо перемешать и готовить еще несколько минут.
Программу «Жарка»/«Выпечка» отключить. Добавить фасоль и картофель.
Влить 1 л воды, закрыть крышку и готовить на программе «Суп» в течение 40 минут.
Совет:
Этот суп можно приготовить из сухой фасоли, которую предварительно необходимо замочить на 8-12 часов.
Рецепт из книги рецептов фирмы ENDEVER - ENDEVER
Поделись с друзьями