Лосось с цукини в сливочном соусе в мультиварке

HD3136

• Нарежьте крупными кубиками (2х2см) лосось и цукини, лук репчатый – кубиками поменьше.
• Выложите во внутреннюю чашу мультиварки лосось, лук, цукини, добавьте черный молотый перец, сливки, воду и соевый соус. Перемешайте.
• Протрите сухой тканью внешнюю поверхность внутренней чаши мультиварки и поместите чашу в мультиварку.
• Закройте крышку мультиварки до щелчка. Не открывайте крышку и не накрывайте паровой клапан полотенцем или иными предметами во время работы прибора.
• Подключите мультиварку к электросети – это следует делать только после полной подготовки прибора к работе.
• Нажмите кнопку «МЕНЮ», выберите режим «МУЛЬТИПОВАР» (время приготовления по умолчанию 2 часа). Затем нажмите кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» и с помощью кнопок «+» и «-» установите время 20 минут. Нажмите кнопку «ТЕМП.», с помощью кнопок «+» и «-» установите температуру 140 °C.
• Нажмите кнопку «СТАРТ», мультиварка автоматически перейдет в режим приготовления.
• По окончании программы прозвучат несколько звуковых сигналов, и прибор перейдет в режим подогрева, на дисплее будет отображаться длительность подогрева. Чтобы выключить режим подогрева, нажмите кнопку «ВЫКЛ./ПОДОГРЕВ».
• С помощью прихваток осторожно достаньте внутреннюю чашу из мультиварки. По желанию, украсьте блюдо свежей рубленой зеленью и подавайте.
Советы
• Блюдо можно приготовить без добавления овощей.
• Лосось прекрасно сочетается с рисом или картофельным пюре.
• При использовании данного режима Вы можете настраивать температуру и время приготовления. Возможные значения температуры на данном режиме: 30°С - 40 °C – 50 °C – 60 °C – 70 °C – 80 °C – 90 °C – 100 °C –110 °C – 120 °C – 130 °C – 140 °C – 150 °C – 160 °C.
• Диапазон настраиваемого времени приготовления на данном режиме: 5 минут – 10 часов.

Рецепт из книги рецептов фирмы PHILIPS - PHILIPS