Кабачки тушеные в мультиварке
Ингредиенты:
- Кабачки - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Сливки - 200 гр.
- Чеснок - 1 шт.
- Масло подсолнечное - 2 ст.л.
- Укроп - 4 ст.л.
- Соль
- Специи
Для 1 блюд(а) ()
Кабачки тушеные - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: PHILIPS
HD3077
• Нарежьте лук и чеснок. Выложите в чашу мультиварки вместе с растительным маслом.
• С помощью кнопки «МЕНЮ» выберите режим «ЖАРИТЬ».
• Нажмите кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ», а затем с помощью кнопки «ЧАСЫ / МИНУТЫ» установите время приготовления 5 минут. Нажмите «СТАРТ».
• Кабачки очистите от кожуры, нарежьте ломтиками, посолите.
• Нарежьте помидоры ломтиками.
• Положите нарезанные кабачки и помидоры в чашу мультиварки.
• С помощью кнопки «МЕНЮ» выберите режим «ТУШИТЬ».
• Нажмите кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ», а затем с помощью кнопки «ЧАСЫ / МИНУТЫ» установите время приготовления 20 минут. Нажмите «СТАРТ».
• Через 10 минут добавьте сметану или сливки и продолжайте готовить еще 10 минут.
• Готовое блюдо посыпьте измельченной зеленью и подавайте.
Советы
• Общий объем продуктов и воды не должен превышать отметку максимального объема ингредиентов на внутренней стороне чаши.
• Для нарезки и шинковки овощей используйте ручной блендер или мультирезку Philips.
HD3136
• Нарежьте лук и чеснок. Выложите лук в чашу мультиварки вместе с растительным маслом.
• С помощью кнопки «МЕНЮ» выберите режим «ЖАРИТЬ». Нажмите кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ», а затем с помощью кнопок «+» и «-» установите время приготовления 25 минут. Нажмите кнопку «СТАРТ».
• Обжаривайте лук в течение 5 минут, затем добавьте нарезанные кубиками размером 2,5-3 см кабачки, и обжаривайте еще 10 минут. Нарежьте помидоры кубиками размером 2,5-3 см. Через 10 минут добавьте в чашу помидоры и чеснок. Затем добавьте сливки, соль и перец. Перемешайте, закройте крышку до окончания программы.
• По окончании программы осторожно достаньте внутреннюю чашу из мультиварки. Выложите на тарелку кабачки, посыпьте измельченной зеленью и подавайте.
Советы
• Можно приготовить кабачки без сливок и добавить в горячее блюдо во время сервировки сметану по вкусу.
• Если Вы хотите сделать блюдо вегетарианским, замените сливки на томатный сок. Получится не менее вкусно.
• Общий объем продуктов и воды не должен превышать отметку максимального объема ингредиентов на внутренней стороне чаши.
Рецепт из книги рецептов фирмы PHILIPS - PHILIPS