Йогурт с фруктами в мультиварке
Ингредиенты:
- Молоко - 1 л.
- Йогурт - 50 гр.
- Фрукты - 200 гр.
Для 1 блюд(а) (
)
Йогурт с фруктами - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: PHILIPS
HD3077
• Налейте во внутреннюю емкость мультиварки молоко, добавьте натуральный йогурт, перемешайте.
• Коснитесь кнопки «МЕНЮ» и выберите функцию «ПЕЧЬ».
• С помощью кнопки «ЧАСЫ / МИНУТЫ» установите время приготовления 2 часа.
• Нажмите кнопку «ТЕМПЕРАТУРА» и установите температуру 40°С.
• Нажмите и удерживайте кнопку «СТАРТ» в течение 3 секунд.
• По окончании программы сразу же выключите мультиварку (не допускайте включения подогрева после окончания приготовления), отключите ее от электросети и оставьте на 6 часов. В течение этого времени не открывайте крышку и не доставайте емкость с готовящимся йогуртом из мультиварки!
• В готовый йогурт добавьте нарезанные фрукты, подавайте.
Советы
• Если Вы хотите приготовить йогурт из свежего или пастеризованного молока, для начала его необходимо подвергнуть температурной обработке – налейте молоко в чашу мультиварки, выберите функцию «ТУШИТЬ» и установите время приготовления 10 минут. По окончании программы остудите молоко до комнатной температуры. Далее следуйте вышеописанному рецепту.
• Вы также можете использовать ультрапастеризованное молоко – в этом случае предварительная температурная обработка молока не требуется.
• Следите, чтобы при приготовлении йогурта посуда была чистой.
• Ингредиенты для приготовления йогурта должны быть комнатной температуры.
• В готовый йогурт можно добавлять сахар, какао, фрукты.
Рецепт из книги рецептов фирмы PHILIPS - PHILIPS