Овощное рагу в мультиварке

PHILIPS HD3077

Категория: Блюда из овощей , Блюда на пару

На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

Перец болгарский - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Морковь - 3 шт.
Капуста - 0.5 кочан(а)
Горошек зеленый - 250 гр.
Масло растительное - 40 гр.
Соль
Свежая зелень

Для 1 блюд(а) ()

Овощное рагу - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: PHILIPS

HD3077

• Очистите болгарский перец от семян и нарежьте.
• Нашинкуйте капусту соломкой и положите вместе с перцем во внутреннюю чашу мультиварки.
• Протрите сухой тканью внешнюю поверхность внутренней чаши.
• Поместите чашу в мультиварку.
• Закройте крышку до щелчка (щелчок сигнализирует о полном закрытии крышки). Не открывайте крышку и не накрывайте паровой клапан полотенцем или иными предметами во время работы прибора – это может привести к деформации крышки или неисправностям в работе прибора.
• Поключите мультиварку к электросети – это следует делать только после полной подготовки прибора к работе.
• Коснитесь кнопки «МЕНЮ», выберите функцию «ТУШИТЬ», на дисплее появится индикация «ТУШИТЬ» и время приготовления, установленное по умолчанию, – 1 час.
• Нажмите кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ», а затем с помощью кнопки «ЧАСЫ / МИНУТЫ» установите время приготовления 50 минут.
• После настройки необходимого времени приготовления нажмите и удерживайте кнопку «СТАРТ» в течение 3 секунд, мультиварка автоматически перейдет в режим «ТУШИТЬ».
• Тушите перец и капусту на протяжении 15 минут.
• Одновременно почистите картофель и морковь и нарежьте кубиками. Через 15 минут добавьте к капусте и перцу, перемешайте, посолите и продолжайте готовить в режиме «ТУШИТЬ» с закрытой крышкой.
• За 5 минут до окончания программы добавьте к тушеным овощам зеленый горошек, перемешайте и тушите в течение 5 минут.
• По окончании программы прозвучат 4 звуковых сигнала, с дисплея исчезнет индикация «ТУШИТЬ». Прибор перейдет в режим подогрева, на дисплее будет отображаться длительность подогрева. Чтобы выключить режим подогрева, нажмите кнопку «ВЫКЛ. / ПОДОГРЕВ».
• Если в данный момент режим подогрева не нужен или мультиварка не используется, отключите ее от электросети.
• С помощью прихваток в комплекте осторожно достаньте внутреннюю чашу из мультиварки, разложите овощное рагу по тарелкам, посыпьте свежей рубленной зеленью и подавайте.