Каша пшенная в мультиварке

HD3077

• Отмерьте необходимое количество пшена мерной чашкой.
• Промойте пшено в отдельной емкости.
• Смажьте дно и стенки внутренней чаши мультиварки сливочным маслом, положите в нее пшено.
• Добавьте молоко, воду, сахар и соль.
• Протрите сухой тканью внешнюю поверхность мультиварки.
• Поместите чашу в мультиварку
• Закройте крышку до щелчка. Не открывайте крышку и не накрывайте паровой клапан полотенцем или иными предметами во время работы прибора – это может привести к деформации крышки или неисправностям в работе прибора.
• Поключите мультиварку к электросети (это следует делать только после полной подготовки прибора к работе).
• Коснитесь кнопки «МЕНЮ», выберите функцию «КАША», на дисплее появится индикация «КАША», а также установленное по умолчанию время приготовления (2 часа).
• Нажмите кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ», а затем с помощью кнопки «ЧАСЫ / МИНУТЫ» установите время приготовления 1 час.
• Нажмите и удерживайте кнопку «СТАРТ» в течение 3 секунд, мультиварка автоматически перейдет в режим приготовления.
• По окончании программы раздастся 4 звуковых сигнала, с дисплея исчезнет индикация «КАША». Прибор перейдет в режим подогрева, и на дисплее будет отображаться длительность подогрева. При переключении мультиварки в режим подогрева загорается индикатор этого режима. Чтобы выключить режим подогрева, нажмите кнопку «ВЫКЛ. / ПОДОГРЕВ».
• Отключите мультиварку от электросети.
• Откройте крышку мультиварки и с помощью прихваток в комплекте осторожно достаньте внутреннюю чашу из мультиварки.
• Разложите кашу по тарелкам, добавьте сливочное масло по вкусу и подавайте.
Советы
• Кашу можно готовить на молоке, на воде или смешивать молоко и воду в пропорции 1:1.
• Если Вы готовите кашу с отсрочкой старта, лучше добавить больше молока, так как пшено хорошо впитывает жидкость. Дополнительное количество молока зависит от Ваших предпочтений.
• Если Вы готовите кашу с отсрочкой старта, используйте ультрапастеризованное молоко.
• Для приготовления густой каши используйте в среднем количество крупы и жидкости в пропорции 1:2. Если Вам нравится более жидкая каша, добавляйте больше молока или воды.
• При приготовлении круп рекомендуется использовать пропорции, указанные производителем на упаковке крупы, так как рис, гречка, пшено и т.п. Требуют различного соотношения воды и крупы, а также длительности приготовления в зависимости от обработки.
• Общий объем крупы и воды не должен превышать отметку максимального объема ингредиентов на внутренней стороне чаши.
• Чтобы разнообразить вкус, в готовую кашу можно добавить свежие или консервированные ягоды и фрукты, а также варенье или джем.
• Вы также можете предварительно залить пшено холодной подсоленной водой и оставить на ночь или на 3-4 часа. Это позволит убрать горечь пшена и сократить время приготовления каши.
• В зависимости от предпочтений Вы можете уменьшить или увеличить количество сахара.
• С использованием данного режима Вы можете готовить не только пшенную, но и рисовую, геркулесовую, манную и другие каши – экспериментируйте с рецептами!

Рецепт из книги рецептов фирмы PHILIPS - PHILIPS