Солянка мясная в мультиварке
Ингредиенты:
- Мясо (филе) - 400 гр.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Огурцы соленые - 3 шт.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Огуречный рассол - 100 гр.
- Картофель - 2 шт.
- Перец черный (горошком) - 5 шт.
- Лавровый лист шт.
Для 1 блюд(а) ()
Солянка мясная - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: BRAND
37501
Обжарить в мультиварке на режиме «ЖАРКА ОВОЩИ» лук и морковь, затем добавить порезанные огурцы и томатную пасту. Продолжить обжаривать. После поместить в мультиварку порезанный кубиками картофель, порезанное соломкой мясо и перец. Долить рассол и воду. Готовить в режиме «ТУШЕНИЕ» 2 часа. Оставить на режиме «ПОДОГРЕВ» еще на 1 час. Подавать со сметаной. По вкусу можно добавить маслины, оливки, лимон.
6051
Обжарить на режиме «ЖАРКА» лук и морковь с небольшим количеством масла, затем добавить порезанные огурцы и томатную пасту. Продолжить обжаривать. После всыпать порезанный кубиками картофель, порезанное соломкой мясо. Поперчить. Долить рассол и воду (3 л). Готовить в режиме «СУП» 20 минут под высоким давлением. После окончания программы дать настояться. Подавать со сметаной. По вкусу можно добавить маслины, оливки, лимон.
6060
Обжарить на режиме «ЖАРКА» лук и морковь, а после добавить порезанные огурцы и томатную пасту. Продолжить обжаривать. Затем всыпать порезанный кубиками картофель и порезанное соломкой мясо и перец. Долить рассол и воду. Готовить на режиме «СУП/ТУШЕНИЕ» 40 минут под давлением. Подавать со сметаной. По вкусу можно добавить маслины, оливки, лимон.
Рецепт из книги рецептов фирмы BRAND - BRAND