Тушеная баранина в мультиварке
BRAND 502,37501
Ингредиенты:
- Баранина - 500 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 2 шт.
- Репа - 1 шт.
- Брюква
- Чеснок
- Перец черный (молотый)
- Соль
- Специи
- Мука
Для 1 блюд(а) ()
Тушеная баранина - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: BRAND
502
Баранину нарезать кусочками, посыпать перцем, солью и обжарить на режиме «ЖАРКА». Нарезать дольками морковь, лук, репу, брюкву и добавить к мясу. Продолжить готовить на режиме «ТУШЕНИЕ» 2 часа. В конце тушения добавить чеснок, специи. Часть бульона отлить, развести им обжаренную муку, а после добавить к содержимому мультиварки.
37501
Баранину нарезают кусочками, посыпают перцем, солью и обжаривают на режиме «ЖАРКА МЯСО». Нарезают дольками морковь, лук, репу, брюкву и добавляют к мясу. Продолжают готовить на режиме «ТУШЕНИЕ» 2 часа. В конце тушения добавляют чеснок, специи. Часть бульона отливают, разводят им обжаренную муку, а после добавляют к содержимому мультиварки.
Рецепт из книги рецептов фирмы BRAND - BRAND
Поделись с друзьями