Тушеная баранина в мультиварке

BRAND 502,37501
Категория:  Блюда из мяса
Печать
На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • Баранина - 500 гр.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Репа - 1 шт.
  • Брюква
  • Чеснок
  • Перец черный (молотый)
  • Соль
  • Специи
  • Мука

Для 1 блюд(а) ()

Тушеная баранина - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: BRAND

502

Баранину нарезать кусочками, посыпать перцем, солью и обжарить на режиме «ЖАРКА». Нарезать дольками морковь, лук, репу, брюкву и добавить к мясу. Продолжить готовить на режиме «ТУШЕНИЕ» 2 часа. В конце тушения добавить чеснок, специи. Часть бульона отлить, развести им обжаренную муку, а после добавить к содержимому мультиварки.

37501

Баранину нарезают кусочками, посыпают перцем, солью и обжаривают на режиме «ЖАРКА МЯСО». Нарезают дольками морковь, лук, репу, брюкву и добавляют к мясу. Продолжают готовить на режиме «ТУШЕНИЕ» 2 часа. В конце тушения добавляют чеснок, специи. Часть бульона отливают, разводят им обжаренную муку, а после добавляют к содержимому мультиварки.

Рецепт из книги рецептов фирмы BRAND - BRAND

Поделись с друзьями

Ваши комментарии (0)