Говядина с розмарином и петрушкой в мультиварке
Ингредиенты:
- Говядина - 1 кг.
- Соль шт.
- Перец шт.
- Масло оливковое - 1 ч.л.
- Масло растительное шт.
- Петрушка - 1 пучок(а)
- Розмарин - 1 пучок(а)
- Лук шт.
- Мука - 1 ст.л.
- Лимонный сок - 2 шт.
Для 1 блюд(а) (
)
Говядина с розмарином и петрушкой - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: BRAND
6051
Посолить мясо и оставить на 5 минут, после приправить перцем. Обжарить мясо со всех сторон до румяной корочки на режиме «ЖАРКА». После полить лимонным соком, добавить петрушку, розмарин и лук. Затем готовить на режиме «МЯСО» 30 минут под высоким давлением. После достаньте мясо, а в чашу добавьте муку. Готовьте соус на режиме «ЖАРКА» 3 минуты, постоянно помешивая. Подавайте мясо, полив его соусом.
502
Посолить мясо и оставить на 5 минут, после приправить перцем. Обжарить мясо со всех сторон до румяной корочки на режиме «ЖАРКА». После полить лимонным соком, добавить петрушку, розмарин и лук. Готовить на режиме «ТУШЕНИЕ» 2 часа. После выньте мясо, а в чашу добавьте муку. Готовьте соус на режиме «ЖАРКА» 5—10 минут, постоянно помешивая. Подавайте мясо, полив его приготовленным соусом.
Рецепт из книги рецептов фирмы BRAND - BRAND