Гороховый суп с копченостями в мультиварке
SCARLETT SC-MC410S17
Ингредиенты:
- Горох сушеный - 1 стакан(а)
- Вода - 4 стакан(а)
- Грудинка копченая - 200 гр.
- Сельдерей - 3 веточка(и)
- Морковь - 2 шт.
- Лук - 2 шт.
- Чеснок - 3 зубчик(а)
- Лавровый лист - 2 лист(а)
- Тимьян
Для 1 блюд(а) (
)
Гороховый суп с копченостями - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: SCARLETT
SC-MC410S17
1. Замочить горох на 1 час заранее.
2. Порезать бекон соломкой. Выложить в чашу мультиварки. Установить программу «СУП» на 1,5 часа. Обжаривать 5-7 минут.
3. Порезать мелко лук, сельдерей и морковь и чеснок.
4. Выложить овощи в мультиварку к бекону. Перемешать. Добавить приправы. Обжаривать 5-7 минут.
5. Горох промыть, выложить в чашу.
6. Залить водой. Перемешать.
7. Закрыть крышкой, готовить до окончания программы.
8. Подавать с чесночными гренками.
Рецепт из книги рецептов фирмы SCARLETT - SCARLETT
Поделись с друзьями