Хлеб (с овсяными хлопьями и льняными семечками) в мультиварке

SCARLETT IS-MC412S01
Категория:  Выпечка , Десерты
Печать
На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • Вода - 300 мл.
  • Мед - 2 ст.л.
  • Мука пшеничная - 450 гр.
  • Дрожжи (сухие) - 2 ч.л.
  • Овсяные хлопья - 50 гр.
  • Семена льна - 3 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.

Для 1 блюд(а) ()

Хлеб (с овсяными хлопьями и льняными семечками) - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: SCARLETT

IS-MC412S01

1. Развести дрожжи в 70 мл теплой воды, добавить мед и 150 г муки. Дать постоять 10-15 минут, не накрывая.
2. Добавить оставшуюся воду, овсяные хлопья, льняные семечки и соль. Все хорошо перемешать.
3. Всыпать всю оставшуюся муку. Сформировать тесто в шар и выложить на рабочую поверхность. Месить около 5-7 минут.
4. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и переложить в нее тесто. Поставить его в теплое место расходиться на 2 часа, пока тесто не увеличится в объеме в 2 раза.
5. Тесто обмять, сделать поперечные надрезы, укрыть пленкой и оставить расходиться на 1 час.
6. После того, как тесто еще раз поднялось, включить программу «ХЛЕБОПЕЧКА».
7. Румяный и ароматный хлеб вытащить из чаши мультиварки, дать ему немного остыть, излишки муки сверху удалить.

Рецепт из книги рецептов фирмы SCARLETT - SCARLETT

Поделись с друзьями

Ваши комментарии (0)