Суп гороховый (с копченой курицей) в мультиварке
Ингредиенты:
- Сало свиное - 200 гр.
- Курица - 1 кг.
- Бекон - 50 гр.
- Масло сливочное - 2 ст.л.
- Горох - 350 гр.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Сельдерей - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Вода - 2 л.
- Белый хлеб - 150 гр.
Для 1 блюд(а) ()
Суп гороховый (с копченой курицей) - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: SCARLETT
IS-MC412S01
1. Предварительно очищенные лук, морковь и сельдерей мелко нарезать и обжарить в чаше мультиварки на сливочном масле в течение 15 минут на программе «ЖАРКА».
2. Сало нарезать мелкими кусками, добавить в чашу и обжаривать еще в течение 5 минут.
3. Промыть предварительно замоченный на 2 часа горох и добавить в чашу мультиварки.
4. Отделить курицу от костей и поместить ее к обжаренным овощам в чашу мультиварки, залив 2 литрами воды. Включить программу «СУП» на
1.5 часа.
5. Хлеб и бекон нарезать мелкими кубиками и обжарить на сухой сковородке в течение 5 минут. После приготовления супа добавить в тарелку сухарики с беконом.
SC-411
1. Предварительно очищенные лук, морковь и сельдерей мелко нарезать и обжарить в чаше мультиварки на сливочном масле в течение 15 минут.
2. Сало нарезать мелкими кусками , добавить в чашу и обжаривать ещё в течение 5 минут.
3. Промыть предварительно замоченный на 2 часа горох.
4. Отделить курицу от костей и заложить её и все предварительно обжаренные ингредиенты в чашу мультиварки, залив 2 литрами воды.
5. Включить программу «Выпечка/Суп».
6. Хлеб и бекон нарезать мелкими кубиками и обжарить на сухой сковородке в течение 5 минут.
7. После приготовления супа добавить в тарелку сухарики с беконом.
SC-MC410S01
1. Предварительно очищенные лук, морковь и сельдерей мелко нарезать и обжарить в чаше мультиварки на сливочном масле в течение 15 минут.
2. Сало нарезать мелкими кусками , добавить в чашу и обжаривать ещё в течение 5 минут.
3. Промыть предварительно замоченный на 2 часа горох.
4. Отделить курицу от костей и заложить её и все предварительно обжаренные ингредиенты в чашу мультиварки, залив 2 литрами воды.
5. Включить программу «Суп».
6. Хлеб и бекон нарезать мелкими кубиками и обжарить на сухой сковородке в течение 5 минут.
7. После приготовления супа добавить в тарелку сухарики с беконом.
Рецепт из книги рецептов фирмы SCARLETT - SCARLETT