Пасхальный кулич в мультиварке
MOULINEX MK805
Ингредиенты:
- Мука - 700 гр.
- Сахар - 1 стакан(а)
- Молоко - 300 мл.
- Дрожжи - 50 гр.
- Яйцо - 6 шт.
- Масло сливочное - 300 гр.
- Изюм - 150 гр.
- Соль - 0.75 ч.л.
- Ванилин - 2 гр.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Посыпка кондитерская
- Для глазури:
- Яичный белок - 2 шт.
- Сахар - 1 ст.л.
Для 1 блюд(а) (
)
Пасхальный кулич - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MOULINEX
MK805
1. Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром добела. Взбить белки до густой пены.
2. Подогреть молоко, растопить сливочное масло. Соединить с дрожжами, желтками, мукой, ванилином и изюмом. Замесить тесто, скатать в шар, накрыть полотенцем и отставить на полтора часа в теплое место для расстойки.
3. Смазать мультиварку растительным маслом, выложить тесто, выставить режим «ЗАПЕКАНИЕ» на 160°С на 40 минут.
4. Готовую пасху смазать белковой глазурью и украсить кондитерской посыпкой.
Рецепт из книги рецептов фирмы MOULINEX - moulinex
Поделись с друзьями