Суп из цветной капусты и белой фасолью в мультиварке

MOULINEX MK805
На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • Капуста цветная - 1 шт.
  • Фасоль белая (консервированная) - 800 гр.
  • Чеснок - 3 зубчик(а)
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Семена фенхеля - 2 ст.л.
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Вода - 3 л.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Петрушка - 1 шт.
  • Тимьян - 1 веточка(и)
  • Лук-порей - 3 шт.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Соль
  • Перец черный (молотый)

Для 1 блюд(а) ()

Суп из цветной капусты и белой фасолью - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: MOULINEX

MK805

1. Нарезать овощи. Морковь - кубиками, лук-порей - кружочками, лук репчатый - мелкими кубиками, цветную капусту - крупными кусками, чеснок измельчить.
2. На мультиварке выставить режим «ЖАРКА» на 160°С на 10 минут, влить масло.
3. Обжарить лук и морковь в течение 10 минут при закрытой крышке.
4. Влить воду в чашу мультиварки, положить туда цветную капусту, тимьян, фенхель, чеснок, фасоль, посолить, поперчить. Выставить режим «СУП» (овощи) на 20 минут. В конце приготовления положить лавровый лист.

Рецепт из книги рецептов фирмы MOULINEX - moulinex

Поделись с друзьями

Ваши комментарии (0)