Суп из цветной капусты и белой фасолью в мультиварке
MOULINEX MK805
Ингредиенты:
- Капуста цветная - 1 шт.
- Фасоль белая (консервированная) - 800 гр.
- Чеснок - 3 зубчик(а)
- Лук репчатый - 1 шт.
- Семена фенхеля - 2 ст.л.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Вода - 3 л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Петрушка - 1 шт.
- Тимьян - 1 веточка(и)
- Лук-порей - 3 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль
- Перец черный (молотый)
Для 1 блюд(а) ()
Суп из цветной капусты и белой фасолью - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MOULINEX
MK805
1. Нарезать овощи. Морковь - кубиками, лук-порей - кружочками, лук репчатый - мелкими кубиками, цветную капусту - крупными кусками, чеснок измельчить.
2. На мультиварке выставить режим «ЖАРКА» на 160°С на 10 минут, влить масло.
3. Обжарить лук и морковь в течение 10 минут при закрытой крышке.
4. Влить воду в чашу мультиварки, положить туда цветную капусту, тимьян, фенхель, чеснок, фасоль, посолить, поперчить. Выставить режим «СУП» (овощи) на 20 минут. В конце приготовления положить лавровый лист.
Рецепт из книги рецептов фирмы MOULINEX - moulinex
Поделись с друзьями