Хлеб сдобный с маком в мультиварке
OURSSON MI5040PSD
Ингредиенты:
- Для теста: шт.
- Молоко 3,5% - 220 мл.
- Соль - 5 гр.
- Масло сливочное - 100 гр.
- Сахар - 70 гр.
- Ванильный сахар - 5 гр.
- Мука пшеничная (высший сорт) - 450 гр.
- Дрожжи (сухие) - 7 гр.
- Для начинки: шт.
- Маковая начинка (сухая) - 240 гр.
- Вода - 140 мл.
Для 1 блюд(а) ()
Хлеб сдобный с маком - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: OURSSON
MI5040PSD
1. Поместите в ёмкость для замешивания теста все ингредиенты в строго указанной последовательности (воспользуйтесь хлебопечкой OURSSON).
2. Замесите тесто в режиме «ТЕСТО».
3. Соедините и перемешайте ингредиенты для маковой начинки.
4. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм, распределите маковую начинку равномерным слоем по поверхности теста.
5. Закатайте тесто с начинкой в рулет.
6. Поместите тестовую заготовку в кастрюлю мультиварки.
7. Готовьте в режиме «КУЛИЧ».
8. Через 1 час 30 минут отключите мультиварку, переложите горячий сдобный хлеб на решётку и охладите.
9. Полностью остывший сдобный хлеб с маком нарежьте на ломтики и подавайте к чаю или кофе.
Рецепт из книги рецептов фирмы OURSSON - oursson
Поделись с друзьями