Таджин из рыбы в мультиварке
MOULINEX CE4000
Ингредиенты:
- Треска (филе) - 600 гр.
- Сельдерей - 2 веточка(и)
- Лук - 1 шт.
- Помидоры (очищенные) - 400 гр.
- Картофель - 700 гр.
- Цедра лимонная - 2 ст.л.
- Тмин - 1 ч.л.
- Шафран - 0.5 ч.л.
- Масло оливковое - 100 мл.
- Корица - 1 шт.
- Вода - 200 мл.
Для 1 блюд(а) (
)
Таджин из рыбы - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MOULINEX
CE4000
В режиме "Обжаривание овощей" обжарьте измельченный лук на оливковом масле.
Добавьте пряности, измельченный сельдерей, цедру лимона, помидоры, нарезанный кубиками картофель и воду. Посолите. Накройте крышкой. Готовьте в режиме "высокое давление" в течение 4 минут.
Откройте крышку и в режиме "Тушение" добавьте порезанную на куски треску, перемешайте. Готовьте рыбу в течение 2-3 минут.
При подаче на стол добавьте несколько оливок.
Рецепт из книги рецептов фирмы MOULINEX - moulinex
Поделись с друзьями