Жаркое в мультиварке
MOULINEX CE4000
Ингредиенты:
- Говядина (вырезка) - 1 кг.
- Масло сливочное - 30 гр.
- Лук - 1 шт.
- Соль шт.
- Перец шт.
Для 1 блюд(а) (
)
Жаркое - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MOULINEX
CE4000
Выставить режим "обжаривание", разогреть масло и обжарить на нем мясо со всех сторон. Положить туда же луковицу, разрезанную на 4 части, посолить, поперчить. Если мясо имеет жир с одной стороны, то положить его жиром на дно. Налить немного воды.
Закрыть мультиварку крышкой, выставить режим "высокое давление", выставить время 10 минут и оставить тушить (10 минут на каждые 1кг мяса). Можно одновременно с мясом, в паровую корзину положить картофель, либо обжарить картофель предварительно и положить его вокруг мяса.
Рецепт из книги рецептов фирмы MOULINEX - moulinex
Поделись с друзьями