Теплый салат из баранины с баклажанами в мультиварке

MOULINEX MK105,MK106,CE5011,CE500E
На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • Баранина (филе) - 300 гр.
  • Баклажаны - 1 шт.
  • Репчатый лук (красный) - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчик(а)
  • Помидоры - 1 шт.
  • Мята - 10 лист(а)
  • Базилик - 10 лист(а)
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Сок лайма - 2 шт.
  • Тмин молотый - 0.5 ст.л.
  • Перец черный (молотый)
  • Соль
  • Салат айсберг - 2 лист(а)

Для 1 блюд(а) ()

Теплый салат из баранины с баклажанами - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: MOULINEX

MK105,MK106

1. Нарезать баранину кубиками, замариновать на 10 минут – добавить соль, перец чёрный, семена тмина молотые.
2. Нарезать кубиками баклажаны, лук репчатый нарезать кольцами, чеснок измельчить.
3. Масло оливковое вылить в мультиварку, выставить режим ВЫПЕЧКА/ЖАРКА, добавить баклажаны, баранину, лук, чеснок, перемешать и обжаривать в течение 20 минут.
4. Выложить на тарелку лист салата и дольки помидора.
5. Выложить на лист готовую массу из мультиварки, полить соком лайма и посыпать листиками базилика и мяты.

CE5011,CE500E


1. Нарезать баранину кубиками, замариновать на 10 минут — добавить соль, перец чёрный, семена тмина молотые.
2. Нарезать кубиками баклажаны, лук репчатый нарезать кольцами, чеснок измельчить.
3. Масло оливковое вылить в мультиварку, выставить режим «ЖАРКА», добавить баклажаны, баранину, лук, чеснок, перемешать и обжаривать в течение 20 минут.
4. Выложить на тарелку лист салата и дольки помидора.
5. Выложить на лист готовую массу из мультиварки, полить соком лайма и посыпать листиками базилика и мяты.

Рецепт из книги рецептов фирмы MOULINEX - moulinex

Поделись с друзьями

Ваши комментарии (0)