Жаренка в мультиварке

MOULINEX CE500E,CE5011,CE5028,CE5031
На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • Говядина - 0.5 кг.
  • Картофель - 1 кг.
  • Сало-шпик - 100 гр.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Свежие грибы - 100 гр.
  • Сметана - 100 гр.
  • Томатная паста - 20 гр.
  • Мука пшеничная - 1 ч.л.
  • Петрушка - 3 веточка(и)
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Бульон - 250 мл.
  • Соль
  • Перец

Для 1 блюд(а) ()

Жаренка - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: MOULINEX

CE500E


1. Говядину нарезать небольшими кусочками, морковь и лук - маленькими кубиками, картофель — ломтиками.
2. Выставить режим «ЖАРКА» на 15 мин, растопить сало-шпик в чаше и обжарить на нем говядину, мясо отложить.
3. Мелко нарубленные грибы обжарить на получившемся жире.
4. Все ингредиенты сложить в чашу мультиварки и залить бульоном. Добавить сметану, молотый черный перец и соль. Выставить режим «ТУШЕНИЕ/МЯСО-БОБОВЫЕ» на 20 минут.
5. При подаче к столу посыпать зеленью.

CE5011


1. Говядину нарезать небольшими кусочками, морковь и лук - маленькими кубиками, картофель — ломтиками.
2. Выставить режим «ЖАРКА» на 15 мин, растопить сало-шпик в чаше и обжарить на нем говядину, мясо отложить.
3. Мелко нарубленные грибы обжарить на получившемся жире.
4. Все ингредиенты сложить в чашу мультиварки и залить бульоном. Добавить сметану, молотый черный перец и соль. Выставить режим «ТУШЕНИЕ»/«МЯСО-БОБОВЫЕ» на 20 минут.
5. При подаче к столу посыпать зеленью.

CE5028


1. Говядину нарезать небольшими кусочками, морковь и лук - маленькими кубиками, картофель — ломтиками.
2. Выставить режим «ЖАРКА» на 15 мин, растопить сало-шпик в чаше и обжарить на нем говядину, мясо отложить.
3. Мелко нарубленные грибы обжарить на получившемся жире.
4. Все ингредиенты сложить в чашу мультиварки и залить бульоном. Добавить сметану, молотый черный перец и соль. Выставить режим «ТУШЕНИЕ»/«МЯСО» на 20 минут.
5. При подаче к столу посыпать зеленью.

CE5031


1. Говядину нарезать небольшими кусочками, морковь и лук - маленькими кубиками, картофель — ломтиками.
2. Выставить режим «ЖАРКА» на 15 мин, растопить сало-шпик в чаше и обжарить на нем говядину, мясо отложить.
3. Мелко нарубленные грибы обжарить на получившемся жире.
4. Все ингредиенты сложить в чашу мультиварки и залить бульоном. Добавить сметану, молотый черный перец и соль. Выставить режим «ТУШЕНИЕ» на 20 минут.
5. При подаче к столу посыпать зеленью.

Рецепт из книги рецептов фирмы MOULINEX - moulinex

Поделись с друзьями

Ваши комментарии (0)