Сотэ из овощей в мультиварке

MOULINEX CE5011,CE500E,CE5031,CE5028,MK705
На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • Баклажаны - 1 кг.
  • Перец сладкий - 500 гр.
  • Помидоры - 300 гр.
  • Томатная паста - 20 гр.
  • Морковь - 250 гр.
  • Лук - 250 гр.
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Чеснок - 40 гр.
  • Кориандр
  • Розмарин
  • Соль
  • Специи

Для 1 блюд(а) ()

Сотэ из овощей - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: MOULINEX

CE5011,CE500E


1. Порезать баклажаны полукольцами толщиной 1,5 см, потереть морковь, нарезать лук и чеснок, тонко порезать перец, помидоры, порубить кинзу.
2. Положить все в кастрюлю и перемешать.
3. Закрыть крышкой.
4. Выставить режим «МУЛЬТИШЕФ»: температура - 115°С; время - 5 минут, крышка закрыта и заблокирована.

CE5031,CE5028


1. Порезать баклажаны полукольцами толщиной 1,5 см, потереть морковь, нарезать лук и чеснок, тонко порезать перец, помидоры, порубить кинзу.
2. Положить все в кастрюлю и перемешать.
3. Закрыть крышкой.
4. Выставить режим «МУЛЬТИШЕФ»: температура - 115°С; время - 5 минут, крышка закрыта и заблокирована.

MK705


1. Порезать баклажаны полукольцами толщиной 1,5 см, потереть морковь. Нарезать лук и чеснок, тонко порезать перец и помидоры. Соломкой нарезать перец чилли и кориандр.
2. Положить все в кастрюлю и перемешать.
3. Закрыть крышкой.
4. Выставить режим «ТУШЕНИЕ» на 20 минут.

Рецепт из книги рецептов фирмы MOULINEX - moulinex

Поделись с друзьями

Ваши комментарии (0)