Панкейк классический в мультиварке
Ингредиенты:
- Мука - 140 гр.
- Сахар - 50 гр.
- Яйцо - 50 гр.
- Масло сливочное - 45 гр.
- Разрыхлитель - 10 гр.
- Соль - 2 гр.
- Молоко - 200 мл.
Для 1 блюд(а) (
)
Панкейк классический - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: REDMOND
RMC-P350
Сливочное масло растопить. Яйцо взбить с сахаром. В отдельной емкости смешать муку, разрыхлитель, соль, влить молоко и растопленное сливочное масло (40 г). Перемешать до однородной консистенции. В полученное тесто добавить взбитые яйца и перемешать. Чашу мультиварки-скороварки смазать оставшимся сливочным маслом, крышку не закрывать. Установить программу «ЖАРКА/ФРИТЮР», время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета в чашу влить небольшую порцию теста. Через 2 минуты панкейк перевернуть, еще через 2 минуты готовый пенкейк извлечь из чаши. Повторить те же действия с оставшимся тестом. Готовить до окончания программы при открытой крышке.
Совет:
перед подачей смажьте панкейки сливочным кремом, украсьте арахисом и кусочками ананаса.