Пастеризация молока в мультиварке
MARTA MT-4300, MT-4301, MT-4308
Ингредиенты:
- Молоко - 1 л.
Для 1 блюд(а) (
)
Пастеризация молока - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MARTA
MT-4300, MT-4301, MT-4308
Пастеризация – процесс одноразового нагревания жидких продуктов или веществ до 60°С в течение 60 минут. Применяется для обеззараживания пищевых продуктов, а так же для продления срока их хранения. Пищевая ценность продуктов при пастеризации практически не изменяется, так как сохраняются вкусовые качества и ценные компоненты.
Налить в чашу мультиварки 1 литр молока, закрыть крышку, запустить программу «Мультиповар» на 80 минут при температуре 62 °С. Готовое молоко охладить, хранить в холодильнике.
Рецепт из книги рецептов фирмы Marta - multimarta.com
Поделись с друзьями