Голубцы с грибами в мультиварке
Ингредиенты:
- Капустные листья - 6 шт.
- Грибы отварные - 150 гр.
- Рис (отварной) - 70 гр.
- Томатная паста - 20 гр.
- Вода - 700 мл.
- Соль
Для 1 блюд(а) (
)
Голубцы с грибами - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MARTA
MT-4311, MT-4312
Капустные листья залить кипятком и оставить на 2–3 минуты, затем вынуть из воды, обсушить. При необходимости жесткие прожилки листьев слегка отбить. Для начинки: грибы мелко нарезать и смешать с рисом, томатной пастой и солью. На каждый капустный лист положить 35–40 г фарша и завернуть в форме конверта. В чашу мультиварки-скороварки налить воду, сверху установить подставку-пароварку, на нее выложить голубцы. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Пар/Варка» на 5 минут, нажать кнопку СТАРТ . Готовить до окончания программы. После окончания приготовления открыть клапан и выпустить пар.
MT-4309, MT-4310
Капустные листья залить кипятком и оставить на 2–3 минуты, затем вынуть из воды, обсушить. При необходимости жесткие прожилки листьев слегка отбить. Для начинки: грибы мелко нарезать и смешать с рисом, томатной пастой и солью. На каждый капустный лист положить 35–40 г фарша и завернуть в форме конверта. В чашу мультиварки-скороварки налить воду, сверху установить подставку-пароварку, на нее выложить голубцы. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Пар/Варка», вид продукта «Овощи» на 5 минут, нажать кнопку СТАРТ . Готовить до окончания программы. После окончания приготовления открыть клапан и выпустить пар.
Рецепт из книги рецептов фирмы Marta - multimarta.com