Солянка рыбная в мультиварке
Ингредиенты:
- Рыба белая (филе) - 400 гр.
- Картофель - 300 гр.
- Огурцы соленые - 150 гр.
- Масло растительное - 100 мл.
- Томатная паста - 100 гр.
- Лук репчатый - 80 гр.
- Маслины - 20 гр.
- Рыбный бульон - 2 л.
- Соль
- Специи
Для 1 блюд(а) (
)
Солянка рыбная - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MARTA
MT-4311, MT-4309, MT-4310, MT-4312
Рыбу промыть и нарезать вместе с картофелем и огурцами кубиками, лук нарезать соломкой. На дно чаши мультиварки-скороварки налить масло, крышку не закрывать, установить программу «Жарка» на 10 минут, нажать кнопку СТАРТ . После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить лук, обжаривать в течение 5 минут, затем добавить томатную пасту и огурцы. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Добавить картофель, кусочки рыбы, маслины, залить бульоном, добавить соль и специи. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Суп» на 25 минут, нажать кнопку СТАРТ . Готовить до окончания программы, после чего открыть клапан и выпустить пар.
Рецепт из книги рецептов фирмы Marta - multimarta.com