Рыбный бульон с фрикадельками в мультиварке
Ингредиенты:
- Рыба белая (филе) - 600 гр.
- Лук репчатый - 150 гр.
- Яйцо - 100 гр.
- Хлеб белый - 100 гр.
- Чеснок - 15 гр.
- Рыбный бульон - 2 л.
- Соль
- Специи
Для 1 блюд(а) (
)
Рыбный бульон с фрикадельками - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MARTA
MT-4311, MT-4312
Филе рыбы промыть и вместе с луком, чесноком и хлебом пропустить через мясорубку. Добавить яйца, соль, специи и перемешать. Из получившегося фарша сформировать фрикадельки по 15–20 г и выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить бульоном. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Бульон» на 20 минут, нажать кнопку СТАРТ . Готовить до окончания программы. По окончании программы открыть клапан и выпустить пар.
MT-4309, MT-4310
Филе рыбы промыть и вместе с луком, чесноком и хлебом пропустить через мясорубку. Добавить яйца, соль, специи и перемешать. Из получившегося фарша сформировать фрикадельки по 15–20 г и выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить бульоном. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Бульон», вид продукта «Рыба» на 20 минут, нажать кнопку СТАРТ . Готовить до окончания программы. По окончании программы открыть клапан и выпустить пар.
Рецепт из книги рецептов фирмы Marta - multimarta.com