Соус «болоньез» в мультиварке
MARTA MT-1965, MT-1970
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 800 гр.
- Помидоры - 350 гр.
- Масло растительное - 150 гр.
- Лук репчатый - 150 гр.
- Морковь - 100 гр.
- Чеснок - 4 зубчик(а)
- Вино красное сухое - 200 гр.
- Вода - 1 л.
- Соль
- Перец
Для 1 блюд(а) (
)
Соус «болоньез» - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MARTA
MT-1965, MT-1970
В чашу мультиварки налить масло, положить мелко нарезанный лук, морковь, добавить измельченные в блендере помидоры и фарш. Запустить программу «Жарка» и при открытой крышке обжарить 15 мин. Залить мясо водой, посолить, поперчить, добавить вино. Закрыть крышку, запустить программу «Тушение» на 40 мин.
Рецепт из книги рецептов фирмы Marta - multimarta.com
Поделись с друзьями