Малиновая фантазия в мультиварке
Ингредиенты:
- Малина - 300 гр.
- Сахар - 0.5 м.стакан(а)
- Молоко - 0.33 м.стакан(а)
- Желатин - 1 ст.л.
Для 1 блюд(а) (
)
Малиновая фантазия - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MAXWELL
MW-3806
Желатин замочите в холодной воде (полстакана) до набухания. Малину положите в чашу, засыпьте сахаром и подождите, пока ягоды дадут сок, а сахар полностью растворится. Включите программу «Десерты», на 15-20 минут. Горячий сироп процедите в отдельную посуду, добавьте разбухший желатин и тщательно перемешайте. Смешайте 1/3 стакана сиропа с подогретым молоком, перемешайте. Ополосните формочки или креманки холодной водой. В каждую порцию положите 1 ч. Л. Размятых вилкой ягод, залейте сиропом до половины объема. Остудите и поставьте в холодильник, чтобы желе слегка застыло.
Затем аккуратно налейте сверху сиропа молочную смесь, положите еще ягод и поставьте в холодильник до полного застывания.
Рецепт из книги рецептов фирмы Maxwell - www.maxwell-products.ru