Пельмени ленивые в мультиварке
CUCKOO CMC-M1051F
Ингредиенты:
- Для теста:
- Мука - 2 м.стакан(а)
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 100 мл.
- Соль
- Для начинки:
- Говядина - 300 гр.
- Свинина - 200 гр.
- Лук - 100 гр.
- Чеснок - 3 зубчик(а)
- Хлеб - 2 кусок(а)
- Молоко - 100 мл.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Вода - 2 м.стакан(а)
- Соль
- Перец
Для 1 блюд(а) (
)
Пельмени ленивые - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: CUCKOO
CMC-M1051F
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Замесить тесто из муки, яйца, молока , соли и оставить его «отдохнуть» на 20 минут. Хлеб замочить в молоке.
2. Приготовить фарш: мясо перекрутить на мясорубке с луком и чесноком, а также добавить замоченный хлеб. Посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
3. Тесто раскатать тонким пластом, выложить сверху фарш, свернуть рулетом.
4. В чашу залить 2 мерных стакана воды и поместить паровую пластину, выложить рулет.
5. Выбрать кнопками “МЕНЮ/ВЫБОР” программу “ПАРОВАРКА” и установить время – 40 минут, 2 уровень.
6. Нажать кнопку "СТАРТ".
Рецепт из книги рецептов фирмы Cuckoo - cuckoo.ru
Поделись с друзьями