Морковный кекс в мультиварке
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 115 гр.
- Мука пшеничная - 175 гр.
- Сахар - 150 гр.
- Соль
- Яйцо - 1 шт.
- Сода - 0.5 ч.л.
- Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
- Изюм - 85 гр.
- Фундук - 55 гр.
- Морковь - 125 гр.
- Сахарная пудра - 1 ст.л.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
Для 1 блюд(а) (
)
Морковный кекс - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: CUCKOO
CMC-HE1055F
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Морковь натереть на мелкой терке. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
2. Масло сливочное, сахарный песок взбить миксером в кремообразную массу, не переставая взбивать по одному добавить яйца, ванильный сахар, муку, соду, разрыхлитель. В полученную массу добавить изюм, морковь, орехи – перемешать.
3. Чашу смазать маслом, налить тесто. Закрыть крышку мультиварки. Кнопками «ВЛЕВО/ВПРАВО» установить программу «ДУХОВКА», время 30 минут и 2 уровень температуры. Нажать кнопку «СТАРТ».
4. После окончания программы с помощью паровой пластины перевернуть кекс и запечь еще 10 минут на том же уровне.
5. По окончанию приготовления вынуть кекс на решетку или полотенце и полностью остудить. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Рецепт из книги рецептов фирмы Cuckoo - cuckoo.ru