Бисквит апельсиновый с цитрусовой цедрой в мультиварке
Ингредиенты:
- Мука - 2 м.стакан(а)
- Яйцо - 5 шт.
- Сахар - 2 м.стакан(а)
- Масло сливочное - 3 ст.л.
- Ванильный сахар - 1 пакет
- Соль - 1 щепотка
- Апельсины - 300 гр.
- Цедра цитрусовая - 100 гр.
Для 1 блюд(а) ()
Бисквит апельсиновый с цитрусовой цедрой - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: CUCKOO
CMC-HE1055F
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Апельсин очистить, разделить на дольки, цедру натереть.
2. Отделить желтки от белков.
3. Муку просеять, добавить соль, ванильный сахар.
4. Белки взбить миксером до загустения, добавить в три приема сахарный песок, продолжать взбивать еще 5 минут, добавить желтки, взбивать еще 3 минуты.
5. Когда масса достигнет кремообразной консистенции, в два приема на минимальной скорости ввести муку, перемешать до исчезновения комков,затем добавить дольки апельсина, цедру.
6.Чашу смазать маслом, налить тесто. Закрыть крышку мультиварки. Кнопками «ВПРАВО/ВЛЕВО» установить программу «ДУХОВКА», время 50 минут и 1 уровень температуры. Нажать кнопку «СТАРТ».
Примечание: после приготовления украсить сахарной пудрой (по желанию).
Рецепт из книги рецептов фирмы Cuckoo - cuckoo.ru