Тушеная печень в мультиварке
Ингредиенты:
- Печень говяжья - 500 гр.
- Молоко - 100 гр.
- Лук - 100 гр.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Сметана - 1 ст.л.
- Горчица - 0.5 ч.л.
- Соль
- Перец
Для 1 блюд(а) ()
Тушеная печень - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: CUCKOO
CMC-M1051F
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Печень промыть, очистить от желчных протоков и пленок.
2. Лук нарезать кольцами.
3. Выбрать кнопками "МЕНЮ/ВЫБОР" программу "ПОДЖАРКА" и установить время - 10 минут, 3 уровень температуры. Открыть крышку повернуть рычаг крышки в положение "ЗАКРЫТО". Нажать кнопку "СТАРТ". Прожарить печень с луком со всех сторон до румяной корочки.
4. Добавить сметану, молоко, горчицу, соль, перец и все перемешать.
5. Выбрать кнопкой “МЕНЮ/ВЫБОР” программу "МУЛЬТИПОВАР" и установить время - 20 минут и температуру 110 градусов.
6. Нажать кнопку "СТАРТ".
CMC-HE1055F
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Печень промыть, очистить от желчных протоков и пленок.
2. Лук нарезать кольцами.
3. Открыть крышку и повернуть ручку в положение «ЗАКРЫТО» (жарить при открытой крышке). Выбрать кнопками «ВЛЕВО/ВПРАВО» программу «ПОДЖАРКА», установить время 10 минут и 3 уровень температуры.. Нажать кнопку «СТАРТ».
4. Прожарить печень с луком со всех сторон.
5. Добавить сметану, молоко, горчицу, соль, перец. Все перемешать.
6.Выбрать кнопками «ВПРАВО/ВЛЕВО» программу «МУЛЬТИПОВАР», установить время 20 минут и температуру 100 градусов. Нажать кнопку «СТАРТ».
Рецепт из книги рецептов фирмы Cuckoo - cuckoo.ru