Гречневый суп с картофелем и чесноком в мультиварке
Ингредиенты:
- Крупа гречневая - 0.5 м.стакан(а)
- Картофель - 300 гр.
- Лук - 150 гр.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Соль
- Морковь - 150 гр.
- Вода - 7 м.стакан(а)
- Петрушка (корень) - 1 шт.
- Перец черный (молотый)
- Чеснок - 2 зубчик(а)
Для 1 блюд(а) (
)
Гречневый суп с картофелем и чесноком - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: CUCKOO
CMC-HE1055F
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Крупу промыть в холодной воде.
2. Лук и морковь нашинковать средней соломкой.
3. Корень петрушки измельчить.
4. Картофель порезать кубиками.
5. Открыть крышку и повернуть ручку в положение «ЗАКРЫТО» (жарить при открытой крышке) Выбрать кнопками «МЕНЮ\ВЫБОР» программу «ПОДЖАРКА», установить время 5 минут и 3 уровень температуры. Нажать кнопку «СТАРТ».
6. Прожарить лук и морковь.
7. Заложить все ингредиенты в чашу, добавить соль, перец и налить воды.
8. Выбрать кнопками «МЕНЮ\ВЫБОР» программу «МУЛЬТИПОВАР», установить время 40 минут и температуру 100 градусов. Нажать кнопку «СТАРТ». В готовый суп добавить пропущенный через пресс чеснок.
Примечание: При приготовлении супа в программе «МУЛЬТИПОВАР» не рекомендуется:
- устанавливать температуру свыше 100 градусов;
- заливать жидкость (воду или бульон) свыше отметки 3 литра, указанной на чаше мультиварки.
Рецепт из книги рецептов фирмы Cuckoo - cuckoo.ru