Крупеник с творогом в мультиварке
VITEK VT-4209
Ингредиенты:
- Творог - 200 гр.
- Крупа гречневая - 1 стакан(а)
- Молоко - 1.5 стакан(а)
- Вода - 1 стакан(а)
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 1 ст.л.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
Для 1 блюд(а) (
)
Крупеник с творогом - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: VITEK
VT-4209
Приготовление:
1. Замочить гречневую крупу в 1 стакане подсоленной воды на 2 часа.
2. В чашу налить молоко, добавить крупу и включить программу «Каша» на 50 минут.
3. Когда каша закипит, добавить сахар и соль и варить до окончания программы.
4. Затем добавить протертый через сито творог, яйца, сливочное масло и сахар. Хорошо размешать, закрыть крышку и включить программу «Мультиповар», задать температуру 110°C для режима «Конвекция» на 30 минут.
5. Готовый крупеник порезать лопаткой на порции. Подавать со сметаной.
Совет:
Аналогичным образом можно приготовить крупеник из пшенной крупы.
Рецепт из книги рецептов фирмы Vitek - www.vitek.ru
Поделись с друзьями