Диетический суп из куриной грудки с лапшой в мультиварке
Ингредиенты:
- Курица (грудка) - 2 шт.
- Лапша - 300 гр.
- Цукини - 1 шт.
- Картофель - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок (зубчики) - 2 шт.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Зелень петрушки ст.л.
- Соль
- Перец
Для 1 блюд(а) (
)
Диетический суп из куриной грудки с лапшой - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: VITEK
VT-4208
Приготовление:
1. В чашу налить 1,5 л воды, положить куриные грудки и включить программу «Варить» на 30 минут. Когда вода закипит, снять пену.
2. По окончании программы вынуть грудки и нарезать тонкими ломтиками.
3. Положить ломтики грудки в чашу, добавить мелко нарезанный лук, цукини и картофель, нарезанные кубиками, мелко нарезанный чеснок, соль и перец.
4. Включить программу «Суп», выбрать режим «Давление», задать время 30 минут.
5. Когда программа закончится, сбросить пар, открыть крышку, положить в суп лапшу, влить оливковое масло, размешать и включить программу «Варить» на 15 минут.
6. Подавать, посыпав зеленью петрушки.
Совет:
Этот суп подходит для детского питания. В этом случае нужно исключить использование перца и сократить количество оливкового масла.
VT-4209
Приготовление:
1. В чашу налить 1,5 л воды, положить куриные грудки и включить программу «Варка/Курица» на 45 минут. Когда вода закипит, снять пену.
2. По окончании программы вынуть грудки и нарезать тонкими ломтиками.
3. Положить ломтики грудки обратно в чашу, добавить мелко нарезанный лук, цукини и картофель, нарезанные кубиками, мелко нарезанный чеснок, соль и перец.
4. Включить программу «Суп» на 1 час.
5. За 15 минут до окончания программы положить в суп лапшу, влить оливковое масло.
6. Подавать, посыпав зеленью петрушки.
Совет:
Этот суп подходит для детского питания. В этом случае нужно исключить использование перца и сократить количество оливкового масла.
Рецепт из книги рецептов фирмы Vitek - www.vitek.ru