Хворост в мультиварке
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 280 гр.
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 100 гр.
- Молоко - 30 гр.
- Сахарная пудра - 15 гр.
- Соль
- Масло растительное - 500 мл.
Для 1 блюд(а) (
)
Хворост - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MARTA
MT-1988, MT-1989
Взбить яйца с сахаром, молоком, солью и маслом до образования пузырьков. добавить муку и замесить тесто. Разделить тесто на три части. Треть теста раскатать в пласт толщиной примерно 2–3 мм, нарезать на полосы шириной 3–4 см и длиной 10–15 см. Получившиеся части надрезать в центре, один край продеть сквозь прорез, вернув краешек в исходное положение. Процедуру повторить несколько раз. Налить в чашу масло и установить программу «Фритюр». прогреть масло в течение 10 минут. Жарить хворост порциями при открытой крышке до золотистого цвета. Готовый хворост выложить на салфетку и дать стечь маслу. При подаче на стол присыпьте хворост сахарной пудрой.
Рецепт из книги рецептов фирмы Marta - multimarta.com