Свиная рулька с квашеной капустой в мультиварке
Ингредиенты:
- Рулька свиная - 900 гр.
- Капуста квашеная - 1 кг.
- Лук репчатый - 120 гр.
- Чеснок - 15 гр.
- Базилик - 5 гр.
- Масло растительное - 50 мл.
- Вода - 200 мл.
- Соль
- Специи
Для 1 блюд(а) (
)
Свиная рулька с квашеной капустой - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MARTA
MT-4311, MT-4312
Рульку промыть, сделать в ней глубокие надрезы и нашпиговать зубчиками чеснока. Лук и базилик измельчить ножом, смешать с солью, специями. Полученной смесью натереть рульку и выложить в чашу мультиварки-скороварки, вокруг выложить капусту, добавить растительное масло и воду. Закрыть крышку и клапан выхода пара. Установить программу «Тушение» на 2 часа, нажать кнопку СТАРТ . Готовить до окончания программы. После окончания программы открыть клапан и выпустить пар.
MT-4309, MT-4310
Рульку промыть, сделать в ней глубокие надрезы и нашпиговать зубчиками чеснока. Лук и базилик измельчить ножом, смешать с солью, специями. Полученной смесью натереть рульку и выложить в чашу мультиварки-скороварки, вокруг выложить капусту, добавить растительное масло и воду. Закрыть крышку, клапан не закрывать, установить программу «Томление» на 4 часа, нажать кнопку СТАРТ . Готовить до окончания программы.
MT-1988, MT-1989
Рульку промыть, сделать в ней глубокие надрезы и нашпиговать зубчиками чеснока. Лук измельчить ножом, смешать с солью, специями. Полученной смесью натереть рульку. Рульку выложить в чашу мультиварки, вокруг выложить капусту, добавить растительное масло и воду. Закрыть крышку. Установить программу «томление» на 4 часа. Готовить до окончания программы.
Рецепт из книги рецептов фирмы Marta - multimarta.com