Солянка в мультиварке
Ингредиенты:
- Говядина (филе) - 300 гр.
- Курица копченая - 200 гр.
- Колбаски охотничьи - 130 гр.
- Картофель - 400 гр.
- Огурцы соленые - 130 гр.
- Морковь - 100 гр.
- Томатная паста - 100 гр.
- Лук репчатый - 70 гр.
- Огуречный рассол - 100 мл.
- Масло растительное - 100 мл.
- Вода - 2000 мл.
- Соль
- Специи
Для 1 блюд(а) ()
Солянка - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: REDMOND
RMC-P350
Говядину промыть. Мясо, колбаски, курицу, лук, соленые огурцы, морковь и картофель нарезать средней соломкой. В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло, крышку не закрывать. Установить программу ЖАРКА/ФРИТЮР, время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета выложить лук, морковь, соленые огурцы, колбаски, курицу и томатную пасту, все перемешать. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки-скороварки выложить говядину, картофель, огуречный рассол, добавить соль и специи, залить водой и перемешать. Закрыть крышку и клапан. Установить программу СУП, время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы, после чего открыть клапан и выпустить пар.
Совет:
подавайте солянку с долькой лимона, оливками и сметаной.