Борщ украинский в мультиварке
MARTA MT-1965, MT-1970
Ингредиенты:
- Говядина на кости - 200 гр.
- Капуста белокочанная - 100 гр.
- Картофель - 100 гр.
- Лук репчатый - 50 гр.
- Морковь - 50 гр.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Паприка - 75 гр.
- Перец черный (горошком) - 6 шт.
- Соль - 20 гр.
- Масло растительное - 100 гр.
- Вода - 1.2 л.
- Помидоры - 100 гр.
- Свекла - 150 гр.
- Томатная паста - 50 гр.
- Чеснок - 7 гр.
Для 1 блюд(а) (
)
Борщ украинский - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MARTA
MT-1965, MT-1970
В чашу мультиварки налить масло, положить кусочки мяса, нарезанные лук, перец, морковь и помидоры. Добавить томатную пасту, тертую свеклу, чеснок и приправы. Закрыть крышку, запустить программу «Тушение» на 1 час 20 мин. Через 20 мин после начала приготовления открыть крышку, добавить нарезанный картофель и нашинкованную капусту. Залить все водой, закрыть крышку и дождаться окончания программы. Масло можно растереть ступкой с зеленью и чесноком, и добавить в борщ при подаче.
Рецепт из книги рецептов фирмы Marta - multimarta.com
Поделись с друзьями