Мясная солянка в мультиварке
Ингредиенты:
- Свинина - 0.5 кг.
- Грудинка - 100 гр.
- Колбаса копченая - 300 гр.
- Колбаса вареная - 200 гр.
- Картофель - 5 шт.
- Лук - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лимон - 0.5 шт.
- Маслины - 12 шт.
- Чеснок - 2 зубчик(а)
- Огурцы маринованные - 300 гр.
- Вода - 2.5 л.
- Соль
- Специи
Для 1 блюд(а) (
)
Мясная солянка - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MAXWELL
MW-3804
Налейте соответствующее количество воды в чашу мультиварки, положите порезанную кусочками свинину. Включите режим «Приготовление», варите 45 минут. Затем добавьте нарезанный картофель, через 15 минут – мелко нарезанный лук и тертую морковь, нарезанную кусочками вареную, копченую колбасы, грудинку, маринованные огурцы. Варите ещё 20 минут, после чего добавьте измельченный чеснок, порезанный на кусочки лимон и маслины, и через 10–15 минут переключите мультиварку в режим «Поддержание температуры».
MW-3810
Обжарьте мелконарезанный лук, тертую морковь в чаше мультиварки на режиме «Жарка» 10 минут, выложите обжарку в свободную емкость. В мультиварку налейте соответствующее количество воды, положите порезанную кусочками свинину. Установите режим «Мясо» на 30 минут. Затем добавьте нарезанный картофель, обжарку, нарезанную кусочками вареную, копченую колбасы, грудинку, маринованные огурцы, маслины, кусочки лимона, приправьте измельченным чесноком и установите режим «Варка» на 30 минут.
MW-3806
Обжарьте мелконарезанный лук, тертую морковь в чаше мультиварки на режиме «Жарка» 10 минут, выложите обжарку в свободную емкость. В мультиварку налейте соответствующее количество воды, положите порезанную кусочками свинину. Установите режим «Суп» на 1,5 часа. Через 45-50 минут добавьте нарезанный картофель, обжарку, варите 15 минут. Затем добавьте нарезанную кусочками вареную, копченую колбасы, грудинку, маринованные огурцы. Через 20 минут добавьте маслины, кусочки лимона, приправьте измельченным чесноком и ждите сигнала об окончании приготовления.
MW-3807
Обжарьте мелконарезанный лук, тертую морковь в чаше мультиварки на режиме «Жарка» 10 минут, выложите обжарку в свободную емкость. В мультиварку налейте соответствующее количество воды, положите порезанную кусочками свинину. Установите режим «Суп» на 1,5 часа. Через 45–50 минут добавьте нарезанный картофель, обжарку, варите 15 минут. Затем добавьте нарезанную кусочками вареную, копченую колбасы, грудинку, маринованные огурцы. Через 20 минут добавьте маслины, кусочки лимона, приправьте измельченным чесноком и ждите сигнала об окончании приготовления.
MW-3809, MW-3818
Обжарьте мелконарезанный лук, тертую морковь в чаше мультиварки на режиме «Жарка» 10–15 минут, выложите обжарку в свободную емкость. В мультиварку налейте соответствующее количество воды, положите порезанную кусочками свинину. Установите режим «Суп» на 1,5 часа. Через 45-50 минут добавьте нарезанный картофель, обжарку, варите 15 минут. Затем добавьте нарезанную кусочками вареную, копченую колбасы, грудинку, маринованные огурцы. Через 20 минут добавьте маслины, кусочки лимона, приправьте измельченным чесноком и ждите сигнала об окончании приготовления.
Рецепт из книги рецептов фирмы Maxwell - www.maxwell-products.ru