Schweinefleischeintopf "rot" (China) Rezept

MOULINEX CE4000
Kategorie:  Fleischgerichte
Drucken
The image shows an approximate view of the cooked dish

Zutaten

  • Schweinefleisch - 500 GR.
  • Lauch - 3 Zweig (e)
  • Ingwer - 5 cm.
  • Pflanzenöl - 2 Esslöffel
  • Zimt - 1 TL
  • Anis - 1 Prise
  • Wein (Reis) - 2 Esslöffel
  • Sojasauce - 4 Esslöffel
  • Maisstärke - 4 Esslöffel
  • Zucker - 2 Esslöffel
  • Salz STCK.

Für 1 Portion(en) ()

Schweinefleischeintopf "rot" (China) Zubereitung

Multicooker firm: MOULINEX

CE4000

Das Fleisch in 3 cm große Würfel schneiden. Lauch und Ingwer fein hacken. Stellen Sie den Modus auf "niedrige Hitze" . Öl erhitzen, Zucker hineingeben und unter gelegentlichem Rühren braten, bis es braun ist. Fügen Sie Lauch, Zimt, Sternanis, Salz und Fleisch hinzu. Rühren, bis das Fleisch mit Zucker überzogen ist.
Reiswein und Sojasauce hinzufügen. Füllen Sie Wasser ein, damit das Fleisch damit bedeckt ist. Stellen Sie den Modus "Niederdruck" ein. Schließen Sie den Slow Cooker und stellen Sie die Zeit auf 10 Minuten ein. Kochen lassen. Öffnen Sie die Abdeckung, nachdem Sie den Druck entlastet haben.
Lösen Sie die Stärke in Wasser und verdicken Sie die resultierende Sauce. Rühren und wieder zum Kochen bringen.
Mit Reis, Salat und Gemüse servieren.

Social Button

Be the first to post comment!

Please log in to leave a comment

Reviews (0)

Top