Kalbsbein mit Gemüse gedünstet Rezept

MOULINEX CE4000
Kategorie:  Fleischgerichte
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Zutaten

  • Kalbfleisch - 1 STCK.
  • Zwiebel - 1 STCK.
  • Nelke - 2 STCK.
  • Grün - 1 Bündel
  • Karotte - 4 STCK.
  • Steckrübe - 2 STCK.
  • Sellerie) - 0.5 STCK.
  • Lauch - 2 STCK.
  • Kartoffeln - 400 GR.
  • Kohl - 100 GR.
  • Salz STCK.

Für 1 Portion(en) ()

Kalbsbein mit Gemüse gedünstet Zubereitung

Multicooker firm: MOULINEX

CE4000

In einen Behälter eine Kalbskeule, eine ganze Zwiebel mit Nelkenknospen, ein Bündel Kräuter, Karotten, Rüben, Lauch und Sellerie geben. Salz. Füllen Sie vollständig mit Wasser. Mit einem Deckel abdecken. 15 Minuten auf Hochdruck kochen. Öffnen Sie den Deckel und fügen Sie die halbierten Kartoffeln und Romanesco-Knospen hinzu. Schließen Sie die Abdeckung. 5 Minuten auf Hochdruck kochen.
Dieses Rezept ist die Grundlage für andere Eintöpfe mit Gemüse (Rindfleisch, Huhn usw.).

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