Bulgur auf Libanesisch Rezept
POLARIS PMC-0511AD, PMC-0513ADG, PMC-0533AD, PMC-0541D, PMC-0542AD
Zutaten
- Bulgur - 200 GR.
- Lammhackfleisch - 500 GR.
- Zwiebel - 2 STCK.
- Piment - 2 TL
- Butter - 80 GR.
Für 1 Portion(en) (
)
Bulgur auf Libanesisch Zubereitung
Multicooker firm: POLARIS
PMC-0511AD,PMC-0513ADG,PMC-0533AD,PMC-0541D,PMC-0542AD
Zubereitung:
Bereiten Sie den Multikocher und die Zutaten vor.
Bulgur abspülen, mit kaltem Wasser abdecken und 15 Minuten ruhen lassen. In einem Sieb wegwerfen und mehrmals kräftig schütteln. Zwiebel schälen und hacken. In einer Schüssel Bulgur mit Lammhackfleisch, Zwiebeln, Piment und 1 Teelöffel Salz mischen. Mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen. 100 ml Eiswasser einfüllen, umrühren.
Schalten Sie den "Multipovar" -Modus ein, stellen Sie die Temperatur auf 120 ° C und die Zeit auf 1 Stunde 10 Minuten ein. Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Butter ein, geben Sie die vorbereitete Mischung hinein, glätten Sie die Oberfläche, gießen Sie sie mit geschmolzener Butter und kochen Sie sie.
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